Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт

Есть такие булки для хот-догов. Продаются они в "Кировском". Очень удобная вещь, я вам скажу!

Там же параллельно покупается копченая куриная грудка и ветчина (только НЕ куриная).

Так вот, булочки разрезаю повдоль пополам и вынимаю мякишку.

Наружнюю корочку надо хорошенько смазать растительным маслом, чтобы она в последствии хорошо обжарилась.

Соломкой нарезаю куриную грудку (без кости, конечно, и кожи) и ветчину и слегка это обжариваю.

Пассирую пару мелко струганных луковиц, перемешиваю с парой ложек майонеза и нарезанным мясом и выкладываю в булки.

на каждую булку выкладываю по чайной ложке сметаны и разравниваю поверхность.

Посыпаю тёртым сыром и запекаю в духовке на 200 градусах минут 15-20.

Быстро и вкусно!