Что приготовить на ужин быстро и вкусно: куриные маффины с грибами рецепт с фото пошагово

На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой))). Ну на самом деле! Так же для "липкости" добавляется сыр. Отличие - мука. И всё.

Суть проста. Две куриные грудки нарезаю и с грибами (шампиньоны, лесные, вешенки) и всякими специями обжариваю на сковородке до готовности. Сей процесс занимает не более 20 минут.

Параллельно замешиваю жидкое тесто. Два яйца взбиваю с двумя столовыми ложками майонеза и двумя столовыми ложками сметаны. Затем в эту смесь вливаю стакан молока. Тщательно вымешиваю.

Готовую курицу с грибами выкладываю в полученную смесь и добавляю примерно чуть больше половины стакана тертого сыра и точно такой же объём муки.

При помощи обычной ложки всё это хозяйство привожу в однородный вид и выкладываю в формочки для запекания.

Соль и перец как обычно по вкусу.

В финале - в духовку, разогретую до 180°C на 20 минут

Приятного аппетита! Ваш Дядя Саша)))

Тэги: что приготовить на ужин, Что приготовить на ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты с фото пошагово, что приготовить на ужин из курицы, как приготовить маффины с грибами