Предпринимателям, которые занимаются реализацией полуфабрикатов на территории Таможенного Союза, следует знать о том, что для осуществления данной деятельности необходимо получение сертификатов (декларации) соответствия на указанную продукцию. Если такого документа у них не будет, то и их деятельность будет считаться нелегальной и придется столкнуться с рядом сложностей.

Для того, чтобы легализовать продажу полуфабрикатов, следует обратиться в центр сертификации и стандартизации.

Перед тем, как начать осуществление деятельности по реализации полуфабрикатов, нужно определить в соответствии с какой документации будет (и должна) производиться продукция. Эти документы потребуется внедрить на производстве. Также нужно учитывать и то, что потребуется в обязательном порядке внедрение системы стандартов ИСО 22000 ХАССП.

Для того, чтобы получить сертификат качества на рыбу и соответствующую про продукцию необходимо следовать простому алгоритму:

1. Подать заявку;
2. Собрать пакет необходимых документов;
3. Заказать проведение лабораторной экспертизы;
4. При наличии необходимости провести производственной контроль (самостоятельно или с помощью соответствующего специалиста);
5. Заказать оформление декларации соответствия;
6. Зарегистрировать данный документ.

Что касается сроков действия такой декларации, то здесь прослеживается прямая зависимость со схемой декларирования. В среднем такие документы действуют 3-5 лет. Но есть и исключения, например, декларация 4 Д не может действовать после того, как истечет срок годности реализуемой рыбной продукции.

Предпринимателям следует понимать, что добровольная сертификация и обязательная декларация – это совершенно разные вещи. И наличие первого не сможет стать заменой второго. Более того, оформить добровольный сертификат соответствия можно лишь после того, как реализуемая продукция пройдет обязательную декларацию. Однако, дополнительные преимущества у добровольной сертификации имеются.

В целом, обращаясь за оказанием услуг в центр сертификации и стандартизации, предприниматель снимает с себя часть обязанностей, передавая их компетентным специалистам. Они сделают все намного быстрее и качественнее, чем это сделал бы сам бизнесмен, выполняя все процедуры самостоятельно. Кроме того, услуги такого центра уберегут предпринимателя от ошибок и негативных последствий от них.

Получить декларацию на полуфабрикаты можно пройдя по указанной ссылке.