Общественное питание в Екатеринбурге: оборот растет

Оборот общественного питания в Екатеринбурге за восемь месяцев 2010 года составил 12,3 миллиарда рублей, что составляет 115,7 процента по сравнению с соотносимым периодом 2009 года,- сообщила «0-50.ru» Илона Стародубцева, пресс-секретарь заместителя главы Екатеринбурга Виктора Контеева.

Специалисты объясняют повышение товарооборота возвращением спроса на услуги общественного питания.

На данный момент обеспеченность местами в предприятиях общественного питания составляет 95,7 на тысячу жителей, что по-прежнему больше, чем во многих городах-миллионниках.

За три квартала 2010 года в Екатеринбурге открылось более 45 новых предприятий общественного питания, и на 01.10.10 в столице Урала работает  1698 предприятий общественного питания.

Ожидается, что по итогам 2010 года оборот общественного питания составит 17 миллиардов рублей.

Тэги: КОБОН, Максим Афанасьев, Олег Китаев, Виктор Контеев, услуги населению, Илона Стародубцева, камея, Алладин