Как приготовить гороховый суп с копченостями
Наличие необходимых продуктов
Для этого нужны продукты: 3 л. воды, 500 гр. картофеля, 200 гр. гороха, 400 гр. свиных копченостей, 1луковица, 1 морковь, 100 гр. петрушки, 70 гр. укропа, 2 зубчика чеснока, 3 шт. лаврового листа.
Технология приготовления
Наливаем воду в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до кипения, когда она закипит добавляем промытый горох. Горох варится около часа, потом кладем заранее нарезанные копчености. Варим. Добавляем картофель, а соль по вкусу.
Отдельно жарим на сковороде лук, морковь и добавляем в суп. Не забудьте положить лавровый лист. Даем супу вариться еще 10 минут. Сварился???
Выключайте газ и добавляйте в приготовленное блюдо петрушку, укроп и чеснок.
Отправляйте семью мыть руки и садитесь за стол, чтобы поесть горохового супа. Приятного аппетита.
Наталья Катаева, Екатеринбург
Просмотров: 17853
Комментарии
01.07.2010 17:18 Цезарь
что за сул, может быть в таком наряде!!!
01.07.2010 19:01 Наталья Катаева
Это я еще в скромном наряде
02.07.2010 15:46 Лариса
Действительно одета как на похороны, вот и думай че там в тарелке
03.07.2010 23:57 502
А какой осёл придумал, что это новый рецепт? Видать тётка на фотографии никогда особо ни вникала в приготовление пищи, может у Вас хоть кто - нибудь из руководства готовить умеет.? Заругайте её, что - ли. А нет - так я Вам рецепт приготовления яиц вкрутую пошлю, пока Вы с голоду не сдохли.
04.07.2010 00:01 502
А "Отдельно жарим на сковороде лук, морковь" называется: "панировка".
04.07.2010 00:10 502
А то, что на фотографии, аппетита не вызывает.
04.07.2010 00:11 502
На фашистский бомбардировщик похоже. Жёлто - чёрное.
05.07.2010 00:43 Катаева Наталья
502, отправьте пожалуйста рецепт приготовления яиц вкрутую. Буду очень признательна. Яйца вкрутую также варят как и пельмени?
05.07.2010 00:49 Катаева Наталья
502, Быстро отправляйте рецепт. Пока я с голоду не сдохла.
05.07.2010 00:53 Катаева Наталья
"Не дождалась рецепта":- подумала я и упала в голодный обморок.
07.07.2010 14:43 di
сразу видно у этой поворихи не все впорядке
07.07.2010 16:14 Катаева Наталья
di, ой только не надо так сильно завидовать....
07.07.2010 21:36 502
Зацепило...
08.07.2010 11:17 сусанин
да вообще от гороха можно обосраться.......
08.07.2010 16:40 Катаева Наталья
Сусанин, как мне Вас жалко, так можно и отравиться, а еще хуже - это летальный исход. Вы, лучше готовьте по-моему рецепту и будете живы и здоровы. Совет: перед варкой овощи надо хорошо промыть.
08.07.2010 23:26 502
Новое слово в кулинарии: Овощи мыть!
08.07.2010 23:28 502
И - уточнение. Очень важное. Мыть ( как и варить ) овощи необходимо только (!) в воде!
09.07.2010 13:25 Катаева Наталья
Все люди как люди, а я королева. С меня так и так корона не спадет.
09.07.2010 15:47 чунгачкук большой змей
а как на костре его готовить?
сколько дров надо - из какого дерева?
на углях или на огне?
какая температура должна быть, в целсиях или по фарингейту?
сколько в секундах его готовить?
подавать холодным или горячим?
09.07.2010 15:55 ганибал
а с человечатиной его можно сварить?
09.07.2010 16:07 Катаева Наталья
На природе, как показывает практика, обычно варят суп из тушенки или уху.
22.07.2010 02:12 Незлобная
Сейчас бы горохового супчика...