Картофель варим в кожуре, чистим и режем кубиками или соломкой.

Берем разные виды мяса - говядина, свинина, курица - варим или обжариваем.

Можно взять еще ветчину илли другие копчености.

Мясные продукты нарезаем соломкой и перемешиваем.

Берем огурцы соленые или маринованные и так же режем соломкой.

Все это перемешиваем и заправляем обжаренным на растительном масле луком.

Наливаем «полтяшок» и закусываем полученной смесью!

Готовили салат, а получилась закуска под водочку!

Лана, Екатеринбург

Тэги: закуска под водочку